Introduktion till Skogsträdgårdsodling

Detta är en del av vårt kursprogram ”Skogsträdgårdsodling och fleråriga grönsaker”. Syftet med denna videolektion är att ge dig en helhetsbild och en förståelse för vad skogsträdgårdsodling innebär. Skogsträdgårdar kan se mycket olika ut, beroende på hur stor eller liten odlingsytan är, odlarens preferenser, naturliga förebilder och de unika förutsättningar som platsen erbjuder. Dessa faktorer skapar en närmast oändlig variation. Skogsträdgårdsodling handlar alltså inte om att odla i en skog, utan om att efterlikna naturliga, fleråriga ekosystem som förebild för att undvika många av de arbetsmoment som krävs vid vanlig matproduktion. Att odla fleråriga växter knyter också an till ett uråldrigt sätt att se på landskapet och matproduktionen. Det gemensamma för alla former av denna odlingsmetod är att de bygger på samspel med en naturprocess som kallas succession. Allt detta får du lära dig mer om i denna lektion.

Du får också tillgång till kartor så att du kan se hur vi har ritat upp vår design. En permakulturdesign kan se ut på många olika sätt. En del ritar kartorna helt för hand. Andra använder flygfoto som man sedan redigerar i något datorprogram.

Ylvali Falk Groblad Kursledare

Om kursledaren

Ylvali är en passionerad odlare sedan 2006 och har byggt upp och utvecklat otaliga kvadratmeter ettåriga och perenna grönsaker samt planerat och anlagt över 5000 kvadratmeter skogsträdgård.