Bär-remmar

Bär är våra nordiska superfrukter, och i den här lektionen får du lära dig hur du kan skapa naturens eget godis! Du får steg för steg lära dig hur du torkar bär till remmar för att bevara både smak och vitaminer. Resultatet blir en matta av torkade bär som kan rivas i bitar eller klippas till remmar – som hallonremmar, men utan färgämnen eller smakämnen.

I videon visar Ylvali hur du kan göra dem extra vackra genom att strö över dekorativa och ätbara blommor eller blad. Smaken är fantastisk och känslan långt ifrån en vanlig påse godis!

Ylvali Falk Groblad Författare

About the instructor

Ylvali är en passionerad odlare sedan 2006 och har byggt upp och utvecklat otaliga kvadratmeter ettåriga och perenna grönsaker samt planerat och anlagt över 5000 kvadratmeter skogsträdgård.